今夜は
2008年 05月 02日
【画像:138779.jpg】
真鯛のポワレに ブロッコリーしらすソースをかけました。
オリーブオイルが主体のソースですが、
にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。(*^m^*)
鷹の爪、薄口醤油で味をととのえるだけ。
ブロッコリーはちょっと硬めに仕上げます。
ラタトュイユと一緒にいただきました。
ラタトュイユ・・・オリーブオイル・・・南仏風かな?
by futagofufu | 2008-05-02 22:00 | ごはん
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